Punya kurma di rumah dan bosan dimakan langsung begitu saja? Kamu bisa membuat kurma cokelat untuk buka puasa.
Resep ini menggunakan kacang
pistachio
. Perpaduan kurma yang legit, ditambah cokelat yang sedikit pahit dan
pistachio
yang gurih membuat camilan ini bikin ketagihan.
-
Ini Alasan Kurma Harus Dicuci Sebelum Dimakan
-
Kurma Murni atau Berpemanis? Kenali 5 Ciri-cirinya
Berikut resep dan cara membuat kurma cokelat, dilansir dari buku resep
“Seri Femina: Sajian Lebaran Kue Kering & Klethikan”
karya Redaksi Femina (2019) terbitan PT Gaya Favorit Press.
Resep kurma cokelat
Bahan:
- 500 gram kurma
-
100 gram kacang
pistachio
(kupas kulitnya, panggang) - 200 gram cokelat masak pekat (cincang halus)
Cara membuat kurma selimut cokelat
-
Belah kurma, sisihkan bijinya. Isi bagian dalam kurma dengan dua buah kacang
pistachio
. Diamkan. - Masukkan cokelat ke mangkuk, lalu letakkan mangkuk tersebut ke panci yang sudah berisi air yang dipanaskan. Aduk sampai cokelat meleleh, kemudian celupkan kurma tadi ke cokelat tersebut.
- Angkat kurma, biarkan sampai cokelat mengeras. Simpan di stoples kedap udara.
-
10 Resep Minuman dari Kurma, Cocok untuk Takjil Buka Puasa
-
Ada Kurma yang Diberi Tambahan Gula, Awas Jangan Salah Pilih
-
Resep Susu Kurma untuk Ramadhan yang Lebih Berenergi
