Wisata Kuliner Legendaris di Kota Tegal yang Harus Dicoba
Jika Anda sedang melakukan perjalanan darat melintasi jalur Pantura atau berencana liburan akhir tahun ke Jawa Tengah, Kota Tegal wajib masuk dalam daftar persinggahan. Selain dikenal dengan wisata alamnya, Tegal menyimpan harta karun kuliner legendaris yang sudah eksis selama puluhan hingga ratusan tahun.
Berikut adalah rekomendasi 5 tempat makan legendaris di Tegal yang tidak boleh Anda lewatkan:
1. Warung Sayur Asem Bu Hj. Ipah (Eksis Sejak 1981)
Warung ini merupakan destinasi favorit bagi pencinta masakan rumahan yang otentik. Menu andalan yang paling dicari adalah Sayur Asem dan Pecak Ikan.
Menu Unggulan:
Ikan Pihi goreng yang lembut, disajikan di atas cobek dengan siraman sambal terasi segar.
Menu Lain:
Ayam goreng kampung, mirong (peyek udang), dan blenyek (teri nasi goreng).
Harga: Berkisar antara Rp3.000 hingga Rp65.000.
Lokasi: Jl. Halmahera No. 90, Mintaragen, Tegal Timur.
2. Warung Makan Asih (Ayam Goreng Terenak di Tegal)
Berdiri sejak tahun 1995, Warung Makan Asih menawarkan sensasi makan di pinggir sawah yang asri. Tempat ini diklaim memiliki ayam goreng kampung terbaik di seantero Kabupaten Tegal.
Keunikan: Menggunakan ayam kampung yang diungkep dengan bumbu rahasia sebelum digoreng kering. Disajikan dengan sambal dadakan dan lalapan segar.
Menu Lain: Ayam bakar, tempe ireng, nasi campur, dan nasi rames.
Harga: Paket ayam goreng mulai dari Rp35.000.
Lokasi: Krajan Barat, Tuwel, Bojong, Tegal.
3. Warma Pi’an (Legenda Berusia 100 Tahun)
Inilah destinasi kuliner tertua di Tegal yang sudah berdiri sejak tahun 1926. Hingga saat ini, Warma Pi’an tetap konsisten menjaga cita rasa klasiknya.
Menu Wajib: Nasi Lengko. Perpaduan nasi, irisan timun, tauge, dan kerupuk yang disiram kecap khas Tegal, menciptakan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas.
Pencuci Mulut: Pisang Pukul, camilan unik yang bisa dinikmati dengan atau tanpa taburan gula.
Lokasi: Jl. KH. Zaenal Arifin, Panggung, Tegal Timur (Dekat Stasiun Tegal).
4. Warung Mbok Kasma (Spesialis Sambal Ijo)
Meski baru berdiri sejak 2015, Warung Mbok Kasma langsung mencuri perhatian warga lokal dan wisatawan berkat kelezatan olahan ayamnya.
Andalan: Ayam Goreng Kampung Sambal Ijo. Tekstur ayamnya cenderung juicy (basah di dalam) dan sangat pas dipadukan dengan pedasnya sambal ijo di atas cobek.
Menu Lain: Sup iga, sup ayam, pecak cucut, dan pecak tempe.
Lokasi: Sarwan, Bojong, Tegal.
5. Gemblong Ketan Bu Liyah (Jajanan Tradisional Sejak 1980)
Untuk Anda yang ingin mencicipi kudapan ringan atau sarapan khas Tegal, gerai Bu Liyah adalah tempatnya. Mereka konsisten menjual aneka jajanan pasar tradisional.
Varian Menu: Gemblong, cenil, lupis (pul), ongol-ongol, klepon, hingga ketan merah putih.
Harga: Sangat terjangkau, mulai dari Rp5.000 per porsi.
Lokasi: Kawasan Panggung, Tegal Timur.