SUDUTBOGOR – Kota Bogor tidak hanya terkenal karena udara yang sejuk dan rangkaian tempat wisata menarik, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner tradisional yang sangat menggugah selera. Dari berbagai pilihan makanan, nasi uduk menjadi salah satu hidangan paling khas di kota yang sering diguyur hujan ini.
Kombinasi nasi yang lezat dengan santan dan bumbu khas membuatnya menjadi hidangan kesukaan, cocok untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.
Banyak penjual nasi uduk di Bogor yang telah bertahan dari generasi ke generasi dan tetap mempertahankan rasa asli resep mereka.
Bagi penggemar masakan Nusantara, berikut empat rekomendasi kedai nasi uduk terenak di Bogor yang menawarkan rasa yang menggugah selera.
Rekomendasi Tempat Nasi Uduk Paling Lezat di Bogor
1. Nasi Uduk Pak Mu’in
Di tengah kota Bogor, terdapat warung Nasi Uduk Pak Mu’in yang diminati oleh penduduk setempat maupun para pengunjung. Meskipun ukurannya tidak luas, tempat ini disusun dengan rapi dan memiliki suasana sederhana yang nyaman untuk bersantai.
Nasi uduk tersedia dalam berbagai pilihan paket, mulai dari nasi biasa hingga paket lengkap yang mencakup ayam goreng, telur ceplok, paru goreng, dan sambal kacang.
Proses pengolahan makanan menggunakan santan dan bumbu pilihan yang menghasilkan aroma wangi serta cita rasa gurih yang khas. Taburan bawang goreng di atas nasi menjadi sentuhan akhir yang memperkaya rasanya menjadi lebih lezat.
Selain rasa yang lezat, keunggulan utama warung ini terletak pada harga yang sangat terjangkau. Tidak heran jika tempat ini selalu ramai, khususnya saat waktu makan siang tiba.
2. Nasi Uduk Kaum 58 (Ibu Itjoen)
Warung Nasi Uduk Kaum 58, yang juga dikenal sebagai Nasi Uduk Ibu Itjoen, adalah salah satu makanan khas tertua di Bogor.
Dibangun sejak tahun 1890-an, bisnis keluarga ini kini telah memasuki generasi keempat dan tetap menjaga rasa asli yang diturunkan dari masa ke masa.
Lokasinya berada di sebelah belakang Masjid Agung At-Thohiriyah, dengan area parkir yang dapat diakses melalui Lapangan Empang. Setelah dilakukan perbaikan, suasana kini terasa lebih luas dan nyaman bagi pengunjung.
Sistem penyajian menggunakan konsep makanan tersedia sendiri, sehingga pelanggan dapat memilih lauk sesuai dengan keinginan mereka.
Nasi uduk yang tersedia di sini terkenal sangat lezat dan pulen karena dimasak dengan santan segar serta bumbu rempah berkualitas.
Terdapat lebih dari 20 macam lauk yang bisa dipilih, mulai dari ayam goreng, telur balado, semur jengkol, hingga tempe orek. Tidak ketinggalan sambal kacang khas, kerupuk gratis, serta minuman hangat sebagai pelengkap.
3. Nasi Uduk BJ
Bagi penggemar makanan malam, Nasi Uduk BJ di Jalan Raya Tajur adalah tempat yang patut dikunjungi. Warung ini buka mulai sore hari hingga larut malam dan dikenal dengan harga yang terjangkau.
Sejak berdiri pada tahun 2018, warung ini mampu menarik perhatian dengan penyajian nasi uduk yang dibungkus daun pisang, memberikan aroma khas tradisional yang menggugah selera.
Berbagai pilihan lauk tersedia, seperti gepuk, kikil pedas, semur jengkol, tongkol balado, hingga paru goreng.
Keunggulan lainnya terdapat pada dua jenis sambal, yaitu sambal kacang dan sambal tomat, yang masing-masing memiliki cita rasa yang kuat dan seimbang.
Namun, pengunjung disarankan tiba lebih cepat karena area parkirnya terbatas dan sering kali penuh menjelang malam. Meskipun demikian, banyak pelanggan bersedia menunggu antrian agar dapat menikmati sepiring nasi uduk hangat dengan cita rasa asli.
4. Nasi Uduk Gurilem
Terletak di kawasan Bogor Selatan, Nasi Uduk Gurilem menyajikan suasana yang nyaman seperti warung angkringan. Lokasi ini sering dipilih oleh keluarga maupun para pemuda untuk bersantai sambil menikmati masakan tradisional.
Rasa nasi uduknya tidak kalah enak dibandingkan tempat lain. Rasanya pas, teksturnya lembut, dan disajikan dengan sambal kacang yang kental dan penuh cita rasa.
Pilihan hidangan pelengkapnya sangat beragam, mulai dari sate usus, telur bebek, hati dan paru, semur jengkol, tempe mendoan, hingga rendang tongkol.
Selain nasi uduk, setiap pagi pengunjung juga dapat menikmati lontong sayur yang menjadi pilihan favorit tambahan di sini. Harga yang murah dan suasana yang ramah membuat Nasi Uduk Gurilem menjadi tempat makan yang sesuai untuk semua kalangan.
Empat tempat makan ini menunjukkan bahwa nasi uduk bukan hanya sekadar hidangan biasa, tetapi bagian penting dari warisan kuliner yang memperkaya citra kota Bogor.
Dari toko yang telah bertahan lebih dari seratus tahun hingga kafe modern di luar kota, masing-masing memiliki ciri khas dan keunikan tersendiri.
Oleh karena itu, bila berkunjung ke Kota Hujan, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba sepiring nasi uduk dari salah satu warung ikonik ini. Selain memuaskan rasa lapar, setiap gigitan juga menyimpan kisah panjang mengenai tradisi, cita rasa, serta kehangatan masakan khas Bogor.