Wisata Kuliner Solo: Lima Destinasi Rasa yang Wajib Dicoba
Kota Solo, yang dikenal dengan kekayaan sejarah dan budayanya, juga memiliki sisi lain yang tidak kalah menarik, yaitu wisata kuliner. Kota ini menawarkan berbagai hidangan autentik dengan harga yang terjangkau. Dari camilan unik hingga santapan legendaris, berikut adalah lima destinasi rasa yang wajib dikunjungi saat berada di Solo.
1. Cabuk Rambak Bu Sastro: Sarapan Unik di Jantung Kota
Jika Anda mencari sesuatu yang tidak akan ditemukan di kota lain, Cabuk Rambak Bu Sastro adalah jawabannya. Kudapan ini adalah harmoni antara potongan ketupat yang lembut dengan siraman saus wijen pucat yang kaya rasa gurih. Keunikan utamanya terletak pada tekstur renyah karak (kerupuk nasi) yang menyertainya. Hidangan ini menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin memulai hari dengan cita rasa tradisional yang otentik.
- Lokasi: Jl. Untung Suropati No.117, Pasar Kliwon (sekitar 20 menit dari Jl. Slamet Riyadi).
- Jam Operasional: 05.00 – 09.00 WIB.
- Harga: Di bawah Rp 10.000 per porsi.
2. Bakso Alex: Kuah Bening dengan Rasa yang Tajam
Bagi banyak orang, kunjungan ke Solo belum sah tanpa menyantap bakso. Bakso Alex telah menjadi primadona sejak tahun 1990-an. Rahasianya terletak pada kuah kaldu yang bening namun memiliki aroma dan rasa gurih yang sangat kuat. Anda bisa memilih bakso halus, urat, atau versi komplet untuk pengalaman maksimal. Tekstur dagingnya yang kenyal membuktikan kualitas yang tetap terjaga selama puluhan tahun, menjadikannya favorit baik bagi warga lokal maupun pelancong.
- Lokasi: Jl. Yosodipuro No.12B, Ketelan, Banjarsari.
- Jam Operasional: 10.00 – 21.00 WIB.
- Harga: Mulai dari Rp 25.000 per porsi.
3. Tahu Kupat Sari Pak Jo Brewok: Kuliner Langganan Presiden
Bukan rahasia lagi jika Tahu Kupat Sari Pak Jo Brewok pernah menjadi salah satu langganan Presiden Soeharto. Hidangan legendaris ini menyajikan kombinasi ketupat, tahu goreng, mi kuning, kol, dan tauge yang disiram kuah bawang kecap yang segar dan sedikit manis. Aroma seledri dan taburan bawang goreng di atasnya memberikan sensasi wangi yang menggugah selera. Ini adalah tipe makanan yang memberikan rasa nyaman di setiap suapannya.
- Lokasi: Jl. R.M. Said No.197, Mangkubumen, Banjarsari.
- Jam Operasional: 08.00 – 15.30 WIB.
- Harga: Kisaran Rp 13.000 – Rp 15.000.
4. Es Masuk Gajahan: Pelepas Dahaga Penuh Nostalgia
Setelah lelah berkeliling, Es Masuk Gajahan adalah tempat terbaik untuk mendinginkan suasana. Warung legendaris ini adalah surga bagi pencinta minuman tradisional. Mulai dari Es Gempol Pleret yang langka hingga Es Dawet Telasih yang manis legit tersedia di sini. Menariknya, tempat ini bukan hanya soal es. Jika perut masih lapar, Anda bisa memesan menu berat seperti Nasi Langgi atau Nasi Tumpang Koyor yang tak kalah menggoda.
- Lokasi: Jl. Reksoniten No.43B, Gajahan.
- Jam Operasional: 09.00 – 19.00 WIB.
- Harga: Mulai dari Rp 20.000 (untuk menu makanan).
5. Gudeg Ceker Margoyudan Bu Kasno: Kenikmatan Tengah Malam
Bagi para “night owl” atau pemburu kuliner malam, Gudeg Ceker Bu Kasno adalah destinasi pamungkas. Meski baru mulai melayani pelanggan saat dini hari, antreannya tak pernah sepi. Bayangkan lembutnya ceker yang lumer di mulut, berpadu dengan gurihnya kuah opor ayam dan manisnya gudeg khas Solo. Pengalaman makan di pinggir jalan saat kota masih terlelap memberikan sensasi tersendiri yang tak terlupakan.
- Lokasi: Jl. Wolter Monginsidi No.41-43, Setabelan.
- Jam Operasional: 01.00 – 04.00 WIB.
- Harga: Nasi gudeg mulai dari Rp 10.000.
Setiap sudut Kota Solo memang punya cerita, dan melalui kulinernya, cerita itu terasa jauh lebih lezat. Jadi, sudah siap menentukan destinasi makan Anda berikutnya di Solo?