Kenikmatan Marry Me Gnocchi Soup yang Menghangatkan
Marry Me Gnocchi Soup adalah salah satu hidangan sup yang sedang menjadi tren di kalangan pencinta masakan. Dikenal dengan rasa creamy dan kaya akan bahan, sup ini mampu memberikan kehangatan sekaligus sensasi lezat yang membuat siapa pun ingin mencoba resepnya. Bukan hanya enak, hidangan ini juga memiliki tekstur yang menarik dan bahan-bahan yang mudah ditemukan.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat Marry Me Gnocchi Soup, kamu membutuhkan beberapa bahan dasar seperti:
Bahan Ayam:
– Dada ayam fillet
– Italian seasoning
– Bawang putih bubuk
– Bumbu rempah serbaguna (tanpa merek)
– Paprika bubuk
– Minyak zaitun
– Garam dan lada secukupnya
Bahan Sup:
– 2 buah bawang bombay putih, cincang
– 12-15 siung bawang putih, iris
– 1 buah wortel besar, potong dadu
– 1 batang seledri, potong kecil
– 1 sdm pasta tomat
– 4-8 potong tomat kering, cincang halus
– Kaldu ayam secukupnya
– 1 bungkus gnocchi
– 1 cup krim kental
– Keju parmesan parut secukupnya
– ½ cup keju cheddar parut
– Lada secukupnya
– 1 ikat bayam, cincang kasar
Topping:
– Peterseli cincang
– Krim kental secukupnya
Catatan: Takaran bumbu bisa disesuaikan sesuai selera masing-masing.
Cara Membuat Marry Me Gnocchi Soup
Berikut langkah-langkah untuk membuat Marry Me Gnocchi Soup:
Persiapan Ayam
Lumuri dada ayam dengan berbagai bumbu seperti Italian seasoning, bawang putih bubuk, bumbu rempah serbaguna, paprika bubuk, garam, lada, dan minyak zaitun. Panggang ayam dalam oven dengan suhu 180°C selama 25-35 menit hingga matang. Setelah itu, potong ayam menjadi ukuran kecil dan sisihkan.Menumis Sayuran Dasar
Panaskan sedikit minyak dalam panci besar. Tumis bawang bombay, bawang putih, wortel, dan seledri hingga layu dan harum. Masukkan pasta tomat, aduk hingga warnanya lebih pekat dan aromanya keluar.Membuat Kuah Sup
Tambahkan tomat kering cincang, lalu tuangkan kaldu ayam secukupnya. Masak hingga kuah mulai mendidih dan sayuran empuk.Memasukkan Gnocchi dan Krim
Masukkan gnocchi ke dalam kuah, lalu tuangkan krim kental. Aduk perlahan dan masak selama 2-5 menit hingga gnocchi matang dan mengapung.Menambahkan Ayam dan Keju
Masukkan ayam panggang yang sudah dipotong. Tambahkan keju parmesan dan keju cheddar, aduk hingga keju meleleh dan kuah terasa creamy.Sentuhan Akhir
Masukkan bayam cincang, masak sebentar hingga layu. Koreksi rasa dengan lada dan garam bila perlu.Penyajian
Sajikan sup selagi hangat, beri topping peterseli cincang dan sedikit krim kental di atasnya.
Keistimewaan Marry Me Gnocchi Soup
Marry Me Gnocchi Soup menawarkan rasa gurih yang lembut dan tekstur yang kaya. Gnocchi yang empuk berpadu dengan ayam juicy dan kuah creamy menciptakan sensasi makan yang menghangatkan. Sup ini juga cukup mengenyangkan, sehingga cocok dijadikan menu utama.
Hidangan ini sangat cocok disajikan sebagai makan malam spesial, comfort food saat sakit, atau hidangan hangat untuk keluarga. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara pengolahan yang tidak terlalu rumit, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.